Potrebni sastojci:
3 crvene paprike-babure
2 jaja
1 čaša kiselog mleka
4 kašike (supene) kukuruznog brašna
4 kašike (supene) raženog brašna
1 kocka feta sira
pola praška za pecivo
so, suncokretove semenke za posip
Priprema:
- Paprike pripremiti da budu kalup za smesu. Odseći petiljku i dno, preseći na pola i očistiti. Dobiju se kao prstenovi ili kalup. Posoliti ih
- Umutiti dva jaja sa kiselim mlekom
- Dodati brašno i prašak za pecivo. Možete koristiti i neke druge vrste brašna
- Posoliti sa jednom kašičicom (srednjom)
- Iseći feta sir na sitne kockice i sve umešati u smesu
- Na pek papir u pleh poređati prstenove od paprika (treba da ih bude 6) i puniti ih smesom, ne skroz do vrha, jer malo narastu
- Posuti suncokretove semenke
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 40minuta
Comments