Potrebni sastojci:
3 jaja
2dl jogurta
7 kašika (supenih) heljdinog brašna
3 kašike (supene) ajvara
1 konzerva (veća) tune
1 mladi luk
1 kašičica soli
1/2 praška za pecivo
susam i semenke suncokreta za posipanje
Priprema:
- Uključiti rernu na 220 stepeni da se greje
- Mikserom umutiti čvrsto 3 belanca, zatim dodati 3 žumanca
- U izmućena jaja sipati brašno, prašak za pecivo i so
- U smesu uliti jogurt i sve sjediniti. Mikser nam više nije potreban
- Iseckati mladi luk i lagano umešati drvenom varjačom u smesu
- Na kraju dodati ajvar i isceđenu tunu. Mešati dok se sastojci ne rasporede ravnomerno u testu
- U pleh veličine 25cm x 20cm staviti papir za pečenje i izliti smesu
- Posuti susam i semenke suncokreta
- Staviti u zagrejanu rernu da se peče 30 min.
Comments