Potrebni sastojci:
Testo:
2 šolje brašna
1 šolja jogurta
1 prašak za pecivo
1 kašičica (kafena) soli
1 kašika (supena) ulja
Fil:
1 crni luk
1 paprika
1 tikvica
1/3 šolje graška
Priprema:
- Zamesiti testo tako što se pomešaju svi sastojci. Koristila sam tri vrste brašna, ali nema greške ni sa jednom vrstom
- Luk i papriku iseckati i dinstati. Dodati izrendanu tikvicu i grašak. Nastaviti sa dinstanjem desetak minuta. Posoliti i začiniti po želji. Naravno, od povrća možete koristiti i nešto drugo ako volite. Meni je ova kombinacija bila super.
- U duguljasti pleh za hleb, staviti pek papir. Izliti pola smese od testa, pa rasporediti ceo fil i odozgo lagano sipati ostatak testa. Posuti suncokretove semenke
- Peći 30 min. u zagrejanoj rerni na 220 stepeni
- Uz masline, paradajz i sir, meni je ovo kompletan obrok.
留言